내가 궁금해서 하는 블로그

일반 커피 vs 디카페인, 고지혈증에는 뭐가 더 좋을까? 카페인과 콜레스테롤의 관계

요즘 건강을 생각해 일반 커피 대신 디카페인 커피를 선택하는 분들이 많습니다.그런데 디카페인이 단순히 잠을 덜 방해하는 커피가 아니라, 고지혈증이나 콜레스테롤 관리에도 좋다는 이야기가 있습니다.그렇다면 궁금해집니다. 카페인이 콜레스테롤을 높이는 걸까요? 카페인을 제거한 디카페인이 더 건강한 걸까요?실제로 일반 커피와 디카페인 커피를 비교한 연구들이 있어 정리해 봤습니다.1. 일반 커피와 디카페인은 무엇이 다를까요?디카페인은 커피 원두에서 카페인 대부분을 제거한 커피입니다.카페인이 줄어들지만 커피에 들어 있는 폴리페놀과 클로로겐산 등 여러 성분은 여전히 남아 있습니다.구분일반 커피디카페인카페인많음대부분 제거각성 효과있음상대적으로 적음수면 영향상대적으로 큼상대적으로 적음클로로겐산함유함유카페스톨추출 방식에 따..

부산 부캉이가 장을 꺼내 씻는다고? 상어의 놀라운 생태와 연구 가치

요즘 부산에서 가장 유명한 동물을 꼽으라면 단연 '부캉이'가 아닐까 싶습니다. 부산 북항 친수공원에 나타난 상어 한 마리가 전국적인 관심을 받고 있는데요. 최근에는 부캉이가 자신의 장을 몸 밖으로 꺼내 씻는 모습까지 포착되면서 화제가 됐습니다.처음에는 새끼를 낳는 것이 아니냐는 추측도 나왔다고 하는데요.그런데 정말 상어는 장을 꺼내서 씻을 수 있을까요? 그리고 부캉이의 등장이 해양생물 연구에도 중요한 의미를 갖는 이유는 무엇일까요?1. 부산의 인기 스타 '부캉이'는 어떤 상어일까?부캉이는 2026년 9월 18일 부산 북항 친수공원 인공수로에서 처음 발견됐습니다.처음에는 무태상어로 추정되기도 했지만, 국립수산과학원의 영상 분석 결과 흑상어(Dusky shark)로 확인됐습니다.구분부캉이 정보종류흑상어성별암..

임신당뇨는 복불복일까? 마른 산모도 걸리고 비만 산모는 정상인 이유

임신 중 체중이 100kg을 넘었는데도 임신당뇨 검사를 한 번에 통과했다는 사람도 있고, 반대로 마른 체형인데 임신당뇨 진단을 받았다는 사람도 있습니다.일반적으로 비만하면 당뇨병에 걸릴 가능성이 높다고 알려져 있는데요.그렇다면 임신당뇨병은 체중과 상관없이 운에 따라 결정되는 걸까요?결론부터 말씀드리면 비만은 임신당뇨병의 중요한 위험요인이지만, 실제 발병 여부는 체중뿐 아니라 인슐린 저항성과 췌장의 인슐린 분비 능력에 따라 달라집니다. 오늘은 관련 의학 연구를 통해 그 이유를 알아보겠습니다.1. 임신당뇨는 왜 생길까요?임신 중에는 태반에서 분비되는 호르몬 등의 영향으로 인슐린 저항성이 점차 높아집니다.인슐린은 혈액 속 포도당을 세포가 이용하도록 도와 혈당을 낮추는 호르몬입니다.그런데 인슐린 저항성이 높아지..

임신당뇨가 아이에게 미치는 영향｜임신 중 굶으면 아이가 살찌는 체질이 될까?

임신 중 혈당이 높아지는 '임신당뇨병'.대부분 출산 후 혈당이 정상으로 돌아오기 때문에 출산만 하면 괜찮다고 생각하기 쉽습니다.그런데 최근 임신당뇨병이 태어난 아이의 성장기 당뇨병 위험과 관련이 있다는 국내 대규모 연구 결과가 발표됐습니다.여기에 한 가지 더 흥미로운 이야기가 있습니다."임신 중 엄마가 굶으면 아이가 나중에 살이 더 잘 찐다"는 이야기, 한 번쯤 들어보셨나요?이 역시 실제 연구에서 출발한 이야기입니다.오늘은 임신당뇨병과 임신 중 영양상태가 아이의 건강에 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다.1. 출생아 349만 명을 추적한 국내 연구2026년 10월 7일, 질병관리청 국립보건연구원은 임산부의 날을 맞아 임신당뇨병과 자녀의 당뇨병 발생 위험에 관한 연구 결과를 발표했습니다. 이번 연구는 국민..

2026 익산 천만송이 국화축제 일정 총정리｜주차장·입장료·관람 동선 미리보기

가을꽃 축제를 찾고 계신다면 전북 익산에서 열리는 2026 익산 천만송이 국화축제를 주목해 보세요.올해는 10월 23일부터 11월 1일까지 총 10일간 진행되며, 화려한 국화 정원부터 대형 꽃 조형물, 야간 조명까지 다양한 볼거리가 준비되어 있습니다.방문 전 알아두면 좋은 일정과 주차장, 주요 프로그램을 정리해 보겠습니다.1. 2026 익산 천만송이 국화축제 기본정보구분내용축제명제23회 익산 천만송이 국화축제기간2026년 10월 23일(금)~11월 1일(일)장소익산 중앙체육공원주소전북특별자치도 익산시 하나로 322입장료무료주제GLOW IKSAN, 보석처럼 새롭게 빛나는 익산주최익산시주관익산시농업기술센터올해 축제는 익산의 보석 문화를 국화와 결합한 전시가 특징입니다.무료로 입장할 수 있어 가족 나들이나 연..

아기에게 우유를 먹이다 보면 한 번쯤 고민하게 되는 것이 있습니다.멸균우유가 좋을까? 저온살균 우유가 좋을까?저온살균 우유가 영양소를 더 많이 보존한다는 이야기도 있고, 멸균우유는 높은 온도에서 가열하니 영양소가 파괴된다는 이야기도 있죠. 실제로 얼마나 차이가 있는지 간단하게 알아보겠습니다.1. 두 우유는 뭐가 다를까?가장 큰 차이는 우유를 가열하는 온도와 보관 방법입니다.구분저온살균 우유멸균우유가열 방식약 63℃에서 30분약 135~150℃에서 수초보관 방법냉장 보관미개봉 시 상온 보관보관 기간비교적 짧음비교적 김맛신선한 우유 풍미특유의 가열 풍미참고로 마트에서 판매하는 냉장 우유가 모두 저온살균 우유는 아닙니다. 초고온살균 방식으로 제조한 제품도 있습니다. 2. 영양 차이는 얼마나 날까?결론부터 말하..

통풍에 좋지 않은 음식은 많이 알려져 있지만, 반대로 통풍 관리에 도움이 될 수 있는 음식도 있습니다.그중 하나가 바로 요거트입니다.실제로 요거트 섭취와 혈중 요산 감소의 연관성을 확인한 연구들이 발표되면서 관심을 받고 있는데요.요거트가 왜 통풍에 도움이 될 수 있는지, 실제 논문을 바탕으로 알아보겠습니다.1. 통풍과 요산은 어떤 관계일까?통풍은 혈액 속 요산이 과도하게 축적되면서 발생할 수 있는 염증성 관절질환입니다.요산은 퓨린이라는 물질이 분해되면서 생성되며, 주로 신장과 장을 통해 배출됩니다.하지만 요산이 지나치게 많이 만들어지거나 배출이 원활하지 않으면 혈중 요산 농도가 상승합니다.이때 요산염 결정이 관절에 쌓이면 통풍 발작이 발생할 수 있습니다. 2. 요거트 섭취로 요산이 감소했다?2022년 국..

집에서 요거트 제조기나 밥솥을 이용해 직접 요거트를 만드는 분들이 많습니다.일반 요거트를 만든 뒤 유청을 제거해 그릭요거트로 만들어 먹기도 하는데요.막상 만들고 나면 한 가지 궁금증이 생깁니다."집에서 만든 요거트는 냉장고에 며칠까지 보관할 수 있을까?"인터넷에서는 3일, 5일, 일주일, 2주 등 다양한 이야기가 나옵니다.그래서 이번에는 미국 대학의 공식 식품 보관 지침과 실제 학술논문을 바탕으로 수제 요거트의 보관기간을 알아보겠습니다.1. 집에서 만든 요거트, 실제 보관기간은?미국 오리건주립대학교의 가정식 요거트 제조 지침에서는 적절한 위생 상태에서 만든 요거트의 보관기간을 약 1~2주로 설명합니다.알래스카대학교에서도 4℃ 이하 냉장 상태에서 제조한 요거트가 약 10~21일 보관될 수 있다고 안내합니다..

가을 강릉 하면 바다와 함께 빼놓을 수 없는 것이 바로 커피인데요. 올해도 강릉의 대표 가을축제인 제18회 강릉커피축제가 열립니다. 2026년 강릉커피축제는 10월 21일 수요일부터 10월 25일 일요일까지 총 5일간 진행될 예정입니다.특히 올해는 단순히 커피를 마시는 축제가 아니라 커피 체험부터 공연, 마켓, 인문학 프로그램, 불꽃놀이, 스탬프랠리까지 함께 즐길 수 있어 가을 강릉 여행을 계획하고 있다면 같이 둘러보기 좋은 행사입니다.☕ 2026 강릉커피축제 기본 정보축제명 제18회 강릉커피축제기간 2026년 10월 21일(수) ~ 10월 25일(일) 총 5일간주요 행사장 강원특별자치도 강릉시 창해로14번길 20-1 강릉커피거리 일대이용요금 축제 관람은 프로그램에 따라 다르며 일부 프로그램은 유료로 운..

감기나 비염 때문에 콧물약을 먹고 나면 갑자기 눈이 무겁고 몸이 늘어지면서 졸음이 쏟아지는 경우가 있습니다.그래서 한 번쯤 이런 생각도 들 수 있습니다.“이 약이 뇌를 느리게 만드는 건가?”“콧물을 멈추는 약인데 왜 졸리지?”그리고 최근에는 일부 졸리는 항히스타민제와 인지기능 저하, 치매 위험의 연관성에 대한 이야기도 종종 나오고 있습니다.그렇다면 콧물약은 우리 몸에서 실제로 어떻게 작용하는 걸까요? 먼저, 콧물은 왜 생길까?알레르기나 비염이 생기면 우리 몸에서는 히스타민이라는 물질이 분비됩니다.히스타민이 코 점막의 수용체를 자극하면코 점막이 붓고혈관에서 수분이 빠져나오고콧물이 나오고재채기가 나고코와 눈이 가려워지는증상이 나타날 수 있습니다.이때 사용하는 것이 바로 항히스타민제입니다. 말 그대로 히스타민..