– 일반 식초, 걷기, 초모까지 과학으로 파헤친다!요즘 건강 챙긴다는 분들 사이에서 빠지지 않는 아이템 하나, 바로 애사비식초(Apple Cider Vinegar)!“혈당을 낮춰준다”, “다이어트에 좋다”는 말에 찾는 분들이 많지만…과연 그 효과는 진짜일까요?오늘은 애사비식초의 혈당 효과, 일반 식초와 차이, 식후 걷기의 비교, 그리고 자주 언급되는 ‘초모(Mother)’까지! 과학적으로 정리해드립니다.1️⃣ 애사비식초 = 혈당에 효과적이다?부분적으로는 맞습니다.2023년 메타분석에 따르면, 애사비식초는 제2형 당뇨 환자의 공복혈당을 평균 7.97mg/dL 낮췄고, HbA1c는 0.5% 감소했습니다.식사와 함께 섭취 시 탄수화물 소화를 늦춰 식후 혈당 상승을 완화하는 효과도 있습니다.하지만건강한 일반인에..